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Salut! Moi c'est Steph, un gars professionnellement libre. Plongé dans les interwebs depuis 1991, j'aime bien mettre une dose de business dans mon bol de projets Web. » En savoir plus.

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En affaires comme dans la cuisine

Étant amateur de bonnes bouffes et d’affaires, je ne peux m’empêcher de faire un lien entre les occasions d’affaires et nouveau livre de François Chartier : Papilles et molécules.

De kossé?

Oui, oui, il y a un lien évident : S’il y a une harmonie qui permet aux aliments d’être savoureux lorsqu’ils sont mélangés ensembles (ou l’inverse dans un mauvais mélange), c’est le même principe en affaires.

Dans les deux cas, le défi est de créer quelque chose de nouveau. Avec la méthode de François Chartier, je comprends que n’importe quel cuisiner en herbe comme moi pourrait inventer des recettes. Et pas seulement des recettes, mais des recettes mangeables!

En affaires?

Dans le business, c’est la même chose. Il faut savoir faire les bons mélanges pour créer de la valeur. Le mix marketing est un bon exemple. Si on dose bien les 4 P (prix, place, promotion et produit), on a une opportunité d’affaires.

Créer du business comme créer une recette

C’est peut-être un trop plein d’imagination débordante, mais à l’instar de l’approche scientifique de François Chartier pour créer des harmonies entre les aliments, je pense qu’il est possible de créer des occasions d’affaires par une approche structurée et méthodique. Un peu de marketing par ici, un peu de besoins là, un soupçon de modèle d’affaires et hop, on est en business.

Bref, il me semble que je passerais bien mes journées à créer des entreprises autant que de créer des recettes. Et puis si les livres de recettes se vendent très bien, pourquoi pas des livres d’opportunités d’affaires?

**
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Categorie: Articles - Réflexions, Entrepreneurship 4 comments »



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4 commentaires to “En affaires comme dans la cuisine”

  1. Alexandre Vincent says:
    8 Jun 2010 at 9:59 am

    En fait le nouveau livre de F. Chartier, c’est recettes de papille et molécule ecrit par Francois Chartier et Stéphane Modat.

    Papilles et molécule est sorti depuis plus d’un an.

  2. Steph says:
    8 Jun 2010 at 10:07 am

    @alexandre Ha? Merci de l’éclaircissement. Je l’ai écouté en entrevue hier et ce n’est pas ce que j’avais compris.

  3. Alexandre Vincent says:
    8 Jun 2010 at 12:56 pm

    Moi aussi je lai entendu en entrevue, j’ai été chercher papille et molécule a la bibliotheque, javais un souper samedi soir…yavait aucune recette dedans, alors le samedi dans le jour jai été acheter recettes de papille et molécule;

    Essaie la recette de la page 101, WOW

  4. Anouk says:
    10 Jun 2010 at 9:55 pm

    À quand ton livre sur les opportunités d’affaires ?


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